Les Arboriculteurs

Le trophée du Chaudron d’Or à Kingersheim

Le trophée du Chaudron d’or, qui récompense l’Association qui réalise le
plus d’actions pour la promotion de la distillation au niveau
départemental a été remis lors de l’assemblée générale de la fédération
des producteurs de fruits le 29 mars dernier. Le Président de la
Fédération François Kempf associé à Monsieur Guy Richard Président
National des bouilleurs de cru ont remis le « magnifique alambic » à
Michel Jecko le dynamique président des arboriculteurs de Kingersheim.
C’est à l’initiative de son prédécesseur Monsieur André Dillig que les
arboriculteurs ont initié les premières formations de la distillation.
Avec Michel Jécko un groupe de passionnés de l’alambic s’est constitué
et ont depuis progressé dans cette alchimie des temps modernes. Une des
premières eaux de vie particulière en l’occurrence du coing a été
obtenue grâce au soutien de Madame Lemasson première Adjointe au Maire
et de Monsieur Laurent Riche Maire Adjoint qui ont permis de récolter
les fruits des arbres de l’ancienne propriété Hoffarth devenue terrain
communal
L’année dernière les premières journées de la distillation sponsorisées
par les caisses du Crédit Mutuel furent un succès pour une ville qui n’a
plus de vocation agricole ! Le résultat dépassa les attentes des
organisateurs. En journée de clôture la quintessence obtenue, une eau de
vie de framboise  digne de bien représenter notre ville au prochain
concours agricole fut appréciée par quelques privilégiés en début d’année.
Le maire de Kingersheim malgré son emploi du temps chargé a reçu les
arboriculteurs mercredi matin. Ces derniers l’ont associé à cette
récompense qui sans l’aide de la ville ne disposerait pas de ce
merveilleux verger entretenu avec passion. Ce lieu a été visité par de
nombreux élèves de différentes écoles de la commune et de la CAMSA ainsi
que du lycée franco-allemand de Fribourg. Il est rappelé que ce sont
plus de 1200 élèves qui ont découvert l’année dernière ce merveilleux
outil pédagogique qui s’intègre dans la « zone verte » future de notre
ville.
Les fruits sont distribués aux élèves et à nos ainés et servent
également à confectionner du jus de pommes et des eaux de vie.
Le trophée du Chaudron d’or sera exposé dans une vitrine de la Maison de
la Citoyenneté.